|
Aardappel Anders
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - pot ′Aardappel Anders′
- aardappelen
- courgette
- champignons
- gehakt
- ui
- tomaat
- feta
Voorbereiding: - oven voorverwarmen
- aardappels schillen en in hele dunne plakjes snijden
- aardappels 5 minuten voorkoken (anders moet het veel langer in de oven)
- champignons, courgette, ui, feta en tomaat in plakjes of blokjes snijden
Bereidingswijze: - gehakt kruiden en rul bakken
- ui en champignons erbij bakken
- in de ovenschaal achtereenvolgens het gehakt/ui/champignon-mengsel, de courgette, de tomaat, de feta en de aardappelschijfjes doen
- de ′Aardappel Anders′ over de aardappels heen schenken
- schaal ongeveer 45 minuten in de oven
|
|
|